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Biova Salzmühle mit Meersalz aus Italien - 170g
Salzmühle mit Meersalz aus Italien - 170g €8,45 €9,45

Biova Salzmühle mit Meersalz aus Italien - 170g

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Artikelnummer:: 30233
EAN: 8719274114741
SKU: 27317668
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Informationen

Beschreibung:

Salzmühle gefüllt mit italienischem Meersalz.

Unsere Salz- und Pfeffermühlen sind ca. 13 cm hoch und mit einem Plexiglas-Aromadeckel ausgestattet und eignen sich hervorragend für Salze, Pfefferkörner und andere Gewürzsorten. Das edle Design aus Glas in Kombination mit einem Edelstahlring sowie der formschönen und hygienischen Plexiglasabdeckung, sorgen für ein unverwechselbaren Look und schützen gleichzeitig das verstellbare, leistungsfähige Keramikmahlwerk. 

Gefüllt ist die Salzmühle mit naturreinem Speisesalz, das an den Küsten des Mittelmeeres im Süden Italiens gewonnen wird. Fern ab von Industrie und Großstädten, befinden sich die Meerwassersalinen in großen Naturparks oder Naturreservaten. Meerwasser wird in einem ausgeklügelten System von Kanälen in die teilweise jahrhundertealten Salzgärten geleitet. Wind und Sonne lassen die Salzkonzentration nach und nach ansteigen, das Salz beginnt zu kristallisieren und setzt sich am Salinenboden ab. Nun wird das Salz mit speziellen Werkzeugen geerntet.

Das Salz wird nach der Gewinnung lediglich getrocknet und in verschiedenen Körnungen ausgesiebt. Es ist ein reines Naturprodukt, frei von Chemie oder Zusatzstoffen. Die Gewinnung erfolgt auch heute noch häufig nach jahrhundertealter Tradition in den mediterranen Salzgärten, die von Generation zu Generation übertragen werden. Diese Refugien stellen wichtige Biotope für viele bedrohte Vogel- und Pflanzenarten dar. Die Vermarktung der Meersalze ist ein wichtiger Beitrag zur Erhaltung dieser einmaligen Küsten-Landschaften.

Inhaltsstoffe:

<97% NaCl, 0,3% Ca, 0,2% SO4, 0,04% Mg
(Analyse: Prüfbericht Italien 2012)

Inhalt:

170g italienisches Meersalz

Verzehrempfehlungen:

Besonderheit: Reines Natur-Meersalz
Geschmack: mild salzig
Gerichte: Universalsalz für den täglichen Gebrauch

Verpackung:

Biova Salzmühle gefüllt mit 170 g verpackt in durchsichtiger Kunststoffschutzverpackung.

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