Biova Schwarzes Pyramidensalz - 100g

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Biova
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Schmackhaftes Natursalz und wahrer Hingucker auf jedem Tisch, dank seiner einzigartigen Pyramidenform!

Lieferzeit:
1-4 Tage
Artikelnummer::
30236
EAN Code:
4260114119326

Beschreibung:

Grundlage für dieses optisch wie geschmacklich herausragenden Fingersalzes sind die indischen Pyramidenflocken, ein echtes Fleur de Sel aus dem Indischen Ozean. Nur unter ganz besonderen Bedingungen nimmt das Fleur de Sel diese Pyramidenform an und wird vorsichtig von Hand geerntet, damit die wunderschöne Struktur des Salzes erhalten bleibt. Nun wird unter größter Sorgfalt ein kleiner Anteil von ca 0,5% organischer Aktivkohle, gewonnen aus Kokosnüssen, untergehoben. Die Pyramiden färben sich schwarz. Es ist das gleiche Verfahren wie beim schwarzen Hawaiisalz, selbst die Aktivkohle wird von Hawaii importiert. Nach dem Vermischen mit der Aktivkohle, werden die schwarzen Pyramiden unter Glasscheiben von der Sonne leicht getrocknet.

Inhaltsstoffe:

Nährwertangaben je 100g: mind. 97,2g Salz
Zusammensetzung: 97,2% NaCl., 1,6% So4, 2050 mg/kg S, 0,24% Ca, 0,040% Mg, 0,022% K 

Verzehrempfehlungen:

Für den täglichen Gebrauch. Verwenden Sie Biova schwarzes Pyramidensalz als Tischsalz und garnieren Sie Ihre Speisen damit.
Dieses Salz passt besonders gut zu: Schweinefleisch, Trockenfleisch, Soßen, Marinaden, Gemüse, Jakobsmuscheln, Fischgerichte

Verpackung:

100g Premium-Faltschachte

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