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Biova Tiger Pfeffer -  Schwarzer Malabar Pfeffer - 80g
Tiger Pfeffer - Schwarzer Malabar Pfeffer - 80g €4,79

Biova Tiger Pfeffer - Schwarzer Malabar Pfeffer - 80g

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Artikelnummer:: 30220
EAN: 8719274113089
SKU:
27317696
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Informationen

Beschreibung:

Diese außergewöhnliche Pfeffer-Spezialität kommt aus einem streng geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens.

Angebaut wird er von bäuerlichen Erzeugergemeinschaften fernab jeglicher Zivilisation. Diese ursprüngliche Umgebung ist bekannt für ihre große Artenvielfalt, in der auch Tiger und Elefanten leben. Die Erntemengen sind bei dieser traditionellen Pfefferpflanze sehr gering, dafür sind aber die Gehalte an Geschmacks- und Aromastoffen wie ätherischen Ölen deutlich höher als bei den meisten Pfeffersorten. Der Pfeffer wird handgepflügt und sonnengetrocknet.

Zutaten:

Biova Tiger Malabar Pfeffer 80 Gramm.

Anleitung:

Verwenden sollten Sie unseren Tigerpfeffer am Besten immer frisch gemahlen, damit Sie sein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma uneingeschränkt genießen können. Unser Tigerpfeffer eignet sich hervorragend zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.

Verpackung:

80 g in Premium-Faltschachtel.

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