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Nutrikraft Bio-Zitronengras zerquetscht
Bio-Zitronengras zerquetscht €3,50

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Artikelnummer:: 31105
EAN: 8719274119029
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Informationen

Zitronengras (Zitronengras)

Biologischer Boden Zitronengras von Nutrikraft Marke. Zitronengras, auch als Sereh bekannt ist eine tropische Pflanze aus Südostasien ë mit einem starken Zitrusgeschmack und Aroma. Das Kraut wird in Indonesien, Thailand, Surinamer und vietnamesische Küche weit verbreitet. Verwendung zerkleinert Zitronengras Stiele in duftenden Gerichte wie Currys, Eintöpfe und Suppen. Zitronengras kombiniert sehr gut mit Kokos und ist auch gut in Marinaden für Fleisch oder Fisch und sate! Verwenden Sie das weiche grüne Pulver oder sparsam , weil es in einem natürlichen Papier Beutel pro 125 Gramm oder Bulkverpackung eines kilo Packed mehr konzentriert ist. Kühl, trocken und dunkel lagern.

Köstliche Zitronengras in Thai - Küche.

Zitronengras (Zitronengras) in Suppen und Currys weit verbreitet, es schmeckt auch sehr lecker mit Geflügel, Rindfleisch und Fisch. Es bietet einen würzigen Geschmack, die Tiefe zu würzigen oder süßen Speisen ergänzt. Durch die Stiele der Pflanze Trocknen und führt zu einem weichen grünen Pulver Schleifen. Crushed Zitronengras ist konzentrierter und intensiveren Geschmack als frisch Zitronengras, also seien Sie vorsichtig mit der Menge an Pulver und fügen Sie es sanft auf Ihrem Teller. Sie können Zitronengrastee setzen und es für Erkältungen und Grippe trinken. Curacao dieser Tee ist seit Jahrhunderten für Erkältungen und Grippe eingesetzt. Zusätzlich frischt der Atem Zitronengras riesig, so können Sie es als ein natürliches Mundwasser verwenden!

Thai Rezept Tomatensuppe mit Zitronengras für 4 Personen

Zutaten:
800 g gehackte Tomaten (2 Dosen von 200 Gramm)
400 ml Kokosmilch
400 ml Wasser
1/2 Teelöffel Zitrone
4 Schalotten
3 Knoblauchzehen
Scheibe frischen Ingwer (ca. 3 cm)
3,5 TL grüne Curry Gewürzpaste
Optional frische Koriander und Petersilie

Verfahren

Schneiden Sie die Schalotten, Ingwer und Knoblauch fein und für ein paar Minuten in Öl braten. Fügen Sie die grüne Curry Gewürzpaste in die Pfanne und braten Sie kurz mit. Öffnen Sie dann die Dosen gehackte Tomaten, Kokosmilch, Wasser und zerdrückt Zitronengras und kochen alles für ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. Pürieren Sie die Suppe in einem Mixer oder in einen Mixer geben . Garnieren Sie mit Zweige frischer Koriander oder Petersilie.


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