• Kies zelf uw bezorgmoment
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 16:00 besteld, Morgen in huis
Biova Lange Peper gemalen - 70 g
Lange Peper gemalen - 70 g €4,49

Biova Lange Peper gemalen - 70 g

€4,49
Op voorraad
Levertijd: Vandaag besteld, morgen in huis
  • 3 stuks voor €4,27 per stuk en bespaar 5%
  • 10 stuks voor €4,04 per stuk en bespaar 10%
In winkelmandje
Artikelnummer: 30197
EAN: 4260114119593
SKU: 27317682
  • Kies zelf uw bezorgmoment met PostNL
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 16:00 besteld, Morgen in huis
  • GRATIS thuisbezorgd vanaf €65,-
Informatie

Biova Lange peper poeder.

Lange Peper is een klimplant, waarbij de wortels uit de knooppunten groeien. Het verspreidingsgebied strekt zich uit van Noord-India tot Indonesië. De op weidekatjes of hazelbloesems lijkende vruchten worden geoogst in verschillende stadia van rijpheid en daarna gedroogd. Na droging worden ze voornamelijk als specerij gebruikt en in India ook als genezend kruid. De lange peper wordt beschouwd als de eerste pepersoort, die Europa al in de oudheid bereikte en al ruim voordat de hedendaags veel gebruikte zwarte peper bekend was. De lange peper is veel diverser en de langste variant is veel scherper dan de zwarte peper. Ze worden in principe beide voor hetzelfde gebruikt.

Ingrediënten:

Biova Lange peper piper longum, gemalen pepers

Gebruiksaanwijzing:

Deze peper verschilt in smaak van andere specerijen door de buitengewone fijne choco-touch die uniek is. De kleinere versie van de lange pepers heeft een prettige milde scherpte , die slechts een paar seconden merkbaar is en licht verdovend werkt. Gemalen of in zijn geheel meegestoofd, harmoniseren de kleine lange pepers perfect met wildgerechten, groenten, desserts, zoete gerechten met vruchten.
Bijzonderheden: 1-2 cm. grote langwerpige donkerbruine vruchten  
Smaak: Cacao-achtig en ruikt naar chocolade met lichte scherpte
Gerechten: donkere vleessoorten en wild, groenten, compôte, zoete spijzen, gerechten met fruit.
Bijzonderheden: malen gaat makkelijker in mortel

Verpakking:

Biova Lange peper piper longum gemalen 70 gram in luxe vouwdoosje.

Spacer
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review