• Kies zelf uw bezorgmoment
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 16:00 besteld, Morgen in huis
Nutrikraft Biologische Gemalen Piment
Biologische Gemalen Piment €4,49

Nutrikraft Biologische Gemalen Piment

€4,49
Op voorraad
Levertijd: Vandaag besteld, morgen in huis
  • 3 stuks voor €4,27 per stuk en bespaar 5%
  • 10 stuks voor €4,04 per stuk en bespaar 10%
In winkelmandje
Artikelnummer: 31022
EAN: 8719274116738
  • Kies zelf uw bezorgmoment met PostNL
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 16:00 besteld, Morgen in huis
  • GRATIS thuisbezorgd vanaf €65,-
Informatie

Biologische pimentpoeder

Biologische pimentpoeder van Nutrikraft is 100% natuurlijk en geheel zonder toevoegingen. Piment is een belangrijke specerij in de Caribische keuken. De smaak is een combinatie van de kruiden en specerijen: kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en zwarte peper. De complexe smaak is afkomstig van de gedroogde bessen van de pimentboom. Piment wordt ook wel allspice of Jamaicaanse peper genoemd en wordt veel gebruikt in gerechten met ham, kip, kalkoen en aardappels.

Ook is het lekker in zoetzure saus en marinades. In Jamaica is piment onderdeel van de beroemde marinade voor jerk chicken! Piment in tevens goed voor de gezondheid. Het heeft met name een positief effect op je immuunsysteem. Verpakt per 125 gram in een natuurlijke papieren stazak. Koel, droog en donker bewaren.

Piment dioica

Piment (Pimenta dioica) zit boordevol nutriënten, waaronder vitamine B3, B5, B6 en C en de mineralen mangaan, ijzer, calcium, koper en magnesium. Piment is een van de meest effectieve kruiden wanneer je immuunsysteem wel een boost kan gebruiken! In 100 gram piment zit maar liefst 65% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan vitamine C! Piment was al bekend bij de Azteken en de Maya´s, die het toevoegden aan chocolade. Voeg het zelf eens toe aan warme chocolademelk, dat is heerlijk verwarmend!

Pimentpoeder wordt verkregen door de bessen van de pimentboom te malen en wordt vooral in de Caraïbische keuken gebruikt. Het smaakt lekker in stoofschotels, (tomaten)sauzen, chutneys, jam en cake. Ook een smaakmaker bij het inmaken van groenten en fruit! Op de witte stranden van Jamaica wordt kip in de beroemde jerk marinade geroosterd boven een houtvuur. Op warme zomerdagen grill je je eigen jerk chicken op de barbecue. Het recept voor de marinade vind je hieronder!

Piment recept Jamaicaanse jerk chicken voor 4 personen
Ingrediënten
8 kippendijen
2 tenen knoflook
1 bos lente ui
een flink stuk gember
1/2 ui
2 chilipepers
1 eetlepel piment
1/2 theelepel tijm
sap van 1 limoen
1 eetlepel sojasaus
2 eetlepels basterdsuiker
1 theelepel zout
1 eetlepel olijfolie

Bereiding
Maak een paar sneeën in de kippendijen en leg ze in een ovenschaal. Doe de rest van de ingrediënten in een keukenmachine en maal fijn. Voeg geen water toe, de marinade wordt vanzelf glad. Je kunt eventueel tussendoor de machine uitzetten en het mengsel omscheppen.

Schenk de marinade over de kip en laat deze een nacht in de koelkast staan. Verwarm de oven voor op 200 graden of maak de barbecue aan. Voor de authentieke Jamaicaanse jerk smaak kun je wat houtsnippers op de barbecue leggen. Grill de kippendijen zo’n 30 minuten op gelijkmatig vuur of bak ze 45 minuten in de oven op 180 graden. Serveer met hot sauce en rijst.

Spacer
Reviews
Geen reviews gevonden
Help ons en andere klanten door het schrijven van een review