Keukenspecerijen

27
Sorteer op:
  • Kies zelf uw bezorgmoment
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 16:00 besteld, Morgen in huis
  • Kies zelf uw bezorgmoment
  • Alles uit eigen voorraad
  • Vóór 16:00 besteld, Morgen in huis

Keukenspecerijen

In deze categorie vind je keukenspecerijen die zeer in trek zijn bij de bereiding van tal van gerechten. Dit heeft alles te maken met de geur en smaak die ze aan het eten toevoegen. Wanneer je op een van de kruidsoorten klikt, scroll je naar beneden voor meer informatie. Zo lees je in welke maaltijden je de geselecteerde kruidsoort kunt gebruiken en wat de gezonde eigenschappen zijn. Bovendien vind je er een uitgebreid recept waarin het natuurlijke kruid een heerlijk smaakversterkend ingrediënt is. Wat bijvoorbeeld te denken van dragonkruid voor Franse bearnaisesaus of bonenkruid voor Romeinse bonenkruidsaus?

Unieke eigenschappen

Waar de een houdt van een pittige smaak, houdt een ander juist van wat mildere en zachtere smaakversterkers. Kortom, geen smaak is dezelfde en dat geldt ook voor de natuurlijke kruidsoorten uit ons assortiment. Het Nutrikraft biologische basilicum kruid is bijvoorbeeld een van de meest aromatische kruidsoorten. Basilicum smaakt heerlijk in tomaatgerechten, zoals Italiaanse pasta’s, salades en tomatensauzen. Of wat te denken van biologisch pimentpoeder? Piment is een belangrijk keukenkruid in Caribische gerechten. Het heeft een unieke smaak door de combinatie van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en zwarte peper. Om deze reden wordt piment ook wel allspice genoemd, of Jamaicaanse peper. Het voegt een erg lekkere smaak toe aan kipgerechten en aardappels.

Goed voor je gezondheid

Naast dat onze specerijen je gerechten heerlijk op smaak weten te brengen, zijn ze ook nog eens goed voor je gezondheid. Ook daarin heeft ieder kruidsoort unieke eigenschappen. Neem bijvoorbeeld biologische kurkumapoeder. Deze geelwortel, zoals kurkuma ook wel wordt genoemd, werkt anti-oxidatief en is ontstekingsremmend. Daarnaast zit er volop vitamine A, B6, B12, C en D in, evenals de mineralen magnesium, calcium en ijzer. Voor een positief effect op de bloeddruk kun je onder meer voor onze biologische paddenstoelpoeder kiezen. Dit keukenkruid helpt ook bij de bestrijding van slechte bacteriën.